2018-08-26

20180826 家庭遊美食旅之二:冷豆花 [雲林縣西螺鎮]

熱食之後,一份清涼消暑涼品,絕對是完美的圓滿意句點 .... 找一找位於郵局旁的阿嬤粉圓冰,左去又右回,前行又行後,就是找不到這一攤的絕佳,才知阿嬤粉圓冰晚間才出來,雲林縣西螺鎮福興路167之1號,可惜了想一嘗涼飲的美味的味蕾 ..... 繼續心中的二選,冷豆花,雲林縣西螺鎮建興路 212 號,暑熱有一份冰涼,真的這一種感受,絕對是上乘的享受,一碗豆花,我與掌櫃,融化了 !!
看著牆板上的類別,好多樣的選擇 .... 一碗綠豆豆花,一碗花生豆花,掌櫃與我,就是不一樣的點料,這樣兩種口感的味覺享受盡可嚐 !!
上桌,一大碗滿滿的豆花,滿到糖水湯汁快溢出,來說說綠豆豆花,綠豆蒜煮的軟粉的,還有,清淡的綠豆湯,冰涼清爽無上限,重點是綠豆香氣迷人 ..... 一口豆花,口中化開、一口綠豆湯,口中流香,真是太好的甜點 !!
上桌,一大碗滿滿的豆花,滿到糖水湯汁快溢出,說說花生豆花,顆粒分明的花生,不軟爛且顆粒分明,還有,糖水的微甜的口味,配上豆花的清淡,絕配 ..... !!
說說這一間,在地人的西螺老字號冷豆花,店面不大,店面少了鋪華,古早小攤販, 純樸的傳統冰品,還有很多的食品,塞不下小小的肚 ..... 離去,攤前又是一絡絡的排隊時刻 .... 帶著幸福與滿意,繼續家庭旅遊的計畫 !!

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