2022-10-23

20221023 Tapas-J 西班牙餐廳 [新北市新店區]

別緻深深的門面,如果不是好友的相約,又怎會知道這一間外觀毫不起眼的餐廳呢 .... 感覺就像進入私人招待所般的門面,透過敲擊木門的回應,才有得到另一端的回應,創意輸入給了新思維的經營模式 .... Tapas-J,新北市新店區新烏路一段5號 !!










不說餐食的是否美味,步入密門的剎那,有一股溫馨的幸福,私密的餐桌上的專屬假期,沉浸在西班牙饕口樂趣,真真實實的異國料理 .... 












看似簡單的食物,其實蘊含了多種的不簡單 .... 餐廳的氣氛、主廚的功力、多變的食物色彩,還有,一杯美飲,成就了晚餐的豐盛美味,在忙碌一整周之後,美好的假日就是應該這樣子過的,摩登生活享受慵懶 !!








坐定餐桌,環顧四周,這個獨特的異國文化餐廳,販售的不只是一個料理,更是品食饗宴的藝術薰陶 .... 每吃上一口,就能感受到食物的精華,或許,不是每一道食物都讓人驚豔,不過,透過主廚精心烹調的食物,細嚐每一道,我還是喜歡這樣的不斷嘗試,更喜歡自己可以吃遍好味道 .... 













如果說,一道料理的呈現,可以了解廚師的心的故事,這是一種幸福吧 .... 如果說,有一位貼心的好友,幫忙著挑筋去骨,將美味食物擺放美麗,絕對是一種無上的幸福吧 .... 周日的 Tapas-J,我們很幸福 !!






餐廳的門面與內部格居,顯現出一種不豪放的做派,懂得食客能懂,才能盡享異國的料理的時刻,相對於食材控管,有一定的水平,不得不給予掌聲,至於份量的給予,相對價位的搭配,量少了許多,總之,胖德還是給予肯定的 ....