20250913 元成冰果室 [苗栗縣大湖鄉]

盛夏的午後，空氣像被火烤過，風也都帶著一股酷熱氣息，街道上的柏油泛著微微的波紋，彷彿地面被扭曲，像快要被融化了，我與掌櫃步伐急促，臉上都寫著熱這個字，在這樣的時刻，一碗冰，就成了天地間最簡單、也最深刻的慰藉，坐在小巷裡的一家老冰店，牆上掛著褪色的招牌，老闆的動作慢條斯理，一勺糖水、一撮芋圓、一瓢仙草，再一匙紅豆，當那碗冰端到我面前時，涼意還未入口，心卻已經先靜了，冰是冷冽，卻因糖與料的加入而變得溫柔，元成冰果室，苗栗縣大湖鄉民生路62-2號 .....

那是一種說不出的味道，不是單純的甜，也不是冰涼帶來的刺激，而是一種會在舌尖慢慢打開、在心裡沉澱的感覺，老一輩人留下的配方，沒有精緻的包裝，也沒有網路上的花樣名稱，只是一碗再平凡不過的剉冰，當冰放入口中，世界彷彿都慢了下來，時間也變得有滋有味，簡單、古樸，卻蘊含著老一輩的味道，這碗冰的精髓，就在於它的特殊，不是大眾市場的寵兒，卻在口中形成了一種難以言喻的體驗，這種說不上來的味道，恰恰是它感動胖德與掌櫃的地方，真正的價值在於不可複製性，老闆如是說 .....

暑熱，一碗冰，暑熱人生中的一口甘露，當能微笑著舀起那一匙冰，或許就已經懂得了生活最深的哲理，清涼，不在冰中，而在人心裡 .....