沏一壺茶、喝一飲茶 .... 談著、說著 .... ,好久不見的話題,談天又說地,談地又說天,詞語總是不斷,笑聲釋然無邪,圓桌的城方,真實世界 !!
一道道的古式料理,有隋朝、有清朝 .... ,看得眼花又撩亂,不管了,就依著主辦的菜單,上菜 .... 洋洋灑灑幾十道,味蕾有福了 !!
西桂稠酒,典籍記載始于商周,距今已有三千多年的歷史,特點是:狀如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,綿甜適口,酒精成分含量僅為0.5-1%左右 .... 入喉,像極了甜酒釀的甜甜,帶些許酒味 .... 乾杯 !!
金邊娃娃菜,仿唐料理,古時此餚為御膳料理,皇親、富貴之家才吃的上,十二人,做一回皇親貴族,來啊,吃吧 ..... 娃娃取於大白菜,只取嫩苞芽,快火熱炒,脆、嫩,僅有的印象 !!
快炒半天花穗,是熱炒料理店的炒半天筍 .... 脆甜清香爽口,卡滋卡滋 !
龍穿鳳翼,傳統廣府菜,去骨雞翅內鑲香菇筍片、火腿片等食材,一道費工的料理,時至今日,對其沒有太多的印象,口味、口感 .... ,已不復在記憶裡,寫不出對它的印象,就這樣吧 !!
虎皮會,辣椒及嫩豆腐炸至虎皮斑紋,燴炒而成的一道料理 ..... 炸豆腐,皮香好吃,與辣椒拌炒,無辣而濃香,相得益彰的一道美味 !!
一兩元寶,是不是一顆元寶重一兩啊,不是的,是一兩元寶有五顆水餃 .... 對水餃毫無招架能力,我可是吃了 0.6 兩 ..... !!
A菠雙綠, A菜和菠菜混合的一道菜色,很簡單的一道,卻藏著功夫在裡面,菜脆不爛,一起手美味兩味,充滿口嘴 .... 這一道菜,不賴 !!
羊鮮鍋,羊骨鮮鍋伴著大白菜,還有帶皮羊肉,鮮味十足、鮮甜十足,湯頭沒有一絲絲的羊騷味,一碗湯、一塊肉、一塊豆腐 ..... ,意猶未盡 !!
醬滷羊排,香氣十足的鹹醬料,裹附在羊肉排的全部,再來羊肉滷的入味、滷的軟嫩,是極為道地的下飯或下酒菜 .... !!
紅燜牛尾,牛尾Q彈充滿膠質,醬汁開胃不死鹹 .... 想像一碗白飯淋上醬汁 ,哇,想到就無法忘情地喜歡它,可惜,沒了空間承載,想像中 !!
小蔥羊肉拌麵,蔥花、紅蘿蔔丁、羊肉角合著多種辛香料,一點點的微辣,一點點的淡鹹,那滋味吃在嘴裡,非常的滿足 .... 加菜第一道 !!
核桃酪,核桃、棗肉和糯米煮成,淡淡的棗香味,細細在口中化開,嚐得到核桃的香氣,熬煮得相當順口甘甜,細緻的一道飲品,為之驚豔 .... 加菜第二道 !!
吃飽了也喝足了,一張店前大合照,幸福滿分 .... 畫上回合美好句點 !!
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