色香味俱全的料理，總能輕易挑動味蕾，引發一場舌尖上的狂想曲，精緻的擺盤，是將視覺的享受推向了巔峰，我們深知美食不僅僅是果腹，更是情感的寄託與傳承的記憶，熱愛美食，偏愛功夫菜，每一道功夫菜，都凝聚著廚師的心血，飽含著對食材的尊重和對美食的熱情，一筷入魂，那豐富的口感在舌尖綻放，香氣在鼻腔縈繞，那一刻，只剩下對美食的純粹喜悅，美食的誘惑，總是讓人難以抗拒。但正是這種無法自拔的喜愛，才讓生活變得如此多姿多彩，美食團長推薦，精品保證，筷子餐廳 ，台北市大安區光復南路290巷1號 ....
美食團長，小旅行中的靈魂人物，每次總能將平凡的化為驚喜的饗宴，每一次的出擊，都是一次對味蕾的挑逗，一次對美食文化的探索，這一次，當熱騰騰的餐盤陸續上桌，我們湧起的是無比的滿足和喜悅，
家常三絲，一道平凡卻經典的家常菜，用簡單的食材和清新的口味成為餐桌上的常客，看似簡單卻最能考驗廚師的火候，金黃色的豆干絲、翠綠的青菜、還有許多的配料，色彩繽紛又香氣四溢，一下子就勾起了大家的食慾，接著，
筷子牛肉，伴隨著濃郁的醬香緊隨其後，每一塊牛肉都滑嫩多汁，肉質鮮嫩少筋，牛肉切得細薄，方便入口，筷子一夾便是滿口的幸福滋味 ....
炒空心菜，一道經典的家常菜，清脆的口感和濃郁的蒜香味深受食客的喜愛，簡單的調味與烹調方式，能最大程度地保留空心菜的鮮嫩與自然風味，是餐桌上一道健康的菜餚；宮保雞丁，一道風味獨特的經典川菜，以麻、辣、鮮、香為特色，雞丁的嫩滑與花生的酥脆完美結合，酸甜適口的醬汁讓人一吃難忘，這道菜不僅是聚會上的常客，更是家常料理的美味；叢林雞(土雞腿)，一道特色的創意料理，聽其名，讓人聯想到自然的原野氣息與風味，這道菜以雞肉為主角，搭配酸甜的沾醬及些許香菜，釋放出原汁原味的自然美味，不過，我更喜歡雞肉的鮮嫩 ....
冰糖梅干扣肉，經典的傳統名菜，成品色澤紅亮，吃起來既有肉的濃香，又有梅干菜的鹹香甘醇，以五花肉的嫩滑、冰糖的甜香與梅干菜的濃郁香相結合，忘不了梅干菜的香氣與五花肉的肥美完美融合，還有，冰糖的加入讓菜多了一層細膩的甜潤，濃郁的滋味令人難以抗拒，成就了這道肥而不膩、入口即化的美味；乾扁肥腸，風味濃郁的經典川菜，以香辣的調料、肥腸的酥香和蔬菜的爽脆結合為特色，一吃就停不下來，通過乾煸的烹調方式將肥腸的油脂煸出，滋味醇厚而不膩口，極具層次感，乾扁肥腸色澤佐以微香辣誘人，肥腸酥香彈韌，四季豆清脆爽口，每一口都能感受到肥腸的濃郁和調料的完美融合，層次豐富，令人回味的下飯菜 ....
抓炒魚片，色香味俱全的菜餚，以鮮嫩的魚片與酥脆外皮為主角，搭配香甜酸辣的醬汁，口感外酥里嫩，酸甜適中，令人食慾大開，魚片外酥內嫩，酸甜的醬汁讓每一口都充滿層次感，非常下飯；極品牛三件鍋，味蕾的饗宴，聽名字就讓人食指大動，牛三件，指的是牛身上最具特色的三個部位，牛腩、牛肚、牛，經過精心的烹調，將食材的鮮味完全釋放出來，口感軟嫩Q彈，滋味豐富多層次，配上豆腐及蘿蔔燉煮的湯，鮮甜美味
最後，餐宴的尾聲，
紅豆湯圓，一碗中式的甜品，將軟Q的湯圓與香甜的紅豆湯結合在一起，兩者相得益彰，入口香甜滑潤，甜而不膩，入口即暖，既有濃濃的傳統風味，是餐後的美味之選，紅豆湯圓湯汁紅潤，豆香濃郁，湯圓軟Q香甜，紅豆湯圓簡單卻經典，無論何時品嚐，總能帶來的甜甜的滋味 ....
臘月的寒風悄悄拂過，空氣中瀰漫著一股濃濃的年味，在這辭舊迎新的時刻，我們相聚在一起，一邊聊著過去一年的點滴，回顧著民國114年龍年中那些回憶，隨著時間腳步移動，龍年的腳步逐漸遠去，民國115年蛇年悄然而至，在這溫馨的聚會中，我們舉杯共飲，祝福彼此在新的一年裡身體健康、萬事如意 ....
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