2017-08-19

20170819 ~ 24 夏遊後花園:台東吃喝遊記-- 寶桑湯圓、林家臭豆腐、老麵攤、老顧客雞肉飯、黑松羊肉爐、阿源小吃部、湘琪牛肉麵、纏記東河包子 [台東縣]

前言:
趁著公主暑輔結束,還有,掌櫃難得請了長假,一家三口,啟動了每年夏季的家庭旅遊,20170819 ~ 20170824 .... 好好的計畫如何花費國旅卡的額度,還有,公司的旅遊補助 ..... GO !!

寶桑湯圓,台東縣台東市正氣路189號 .... !!
位於台東市中心,傳承了近七十年的古早味,選擇有冰湯圓和熱湯圓 .... 店的名片上,寫著創始於 1949 年,招牌上寫著傳承60年的好滋味 .... 透過事前的功課做足,品嘗,這是我們一定要做的融合當地任務,吃吃看囉 !!
冷、熱湯圓,均一價40元,有花生、紅豆、綠豆、脆圓 .... 等配料,加煉乳還要加 10 元 ..... ,配料豐富,湯圓口感不錯,店面內乾淨,生意不錯,這一日的夏日夜晚,吃冰去暑氣,讚 !!





脆圓 + 湯圓,兩者配合得相當適配,說是溫記寶桑湯圓的特色,應該不為過吧 !!

林家臭豆腐,台東縣台東市正氣路130號 .... !!
一份臭豆腐,與記憶中的口味,截然不同,少少的辣椒、配上少少的泡菜、再加上九層塔的提升口味層次,味道果然不一樣,有一點辣,有一點酸,有一點香 .... 說說價位,其實不算便宜,不過,遠從北部來到了東部,品鮮,是一定要的 ..... !!





臭豆腐的舒脆 + 泡菜的酸甜 + 九層塔的提味 + 辣椒的辣勁,就是林家臭豆腐的值得在吃的理由 .... !!

老麵攤,台東縣台東市和平街32號 .... !!
會走進這家老麵攤,酌因吃完林家臭豆腐,一旁的巷內,閃著 50 年的老店,就是這樣的字樣,強烈的吸引著我的目光,還有,勾引著我的味蕾 ..... 店內走著前衛的質感,牆面以彩色色彩塗鴉,繽紛燦爛,讓用餐的環境,有著熱情的夏威夷夜晚的感覺 ..... 飯類、麵類、米苔目,還,小菜類為主要餐點,價錢相當平實 !!







價格實在,分量實在,滷肉飯香,湯頭好喝 .... 古早味 !!

老顧客雞肉飯,台東縣台東市更生路571號 .... !!
會來到這家店,參考著食尚玩家的介紹,真格的,美食難以抗拒 .... 吃,吃,吃 ..... 此店在地經營 19 個年頭了,口味漸融入台東後花園的口味,白飯配上雞肉絲淋上香香雞油,果然美味,與嘉義雞肉飯有些一點點的不一樣,說不上來 ..... 滷豆腐醬汁入味,滷蛋濃香入理,白菜滷滑嫩,筍絲筍味濃,就是好吃 !!





地方小吃,雞肉飯 + 小菜滿桌,唇齒流香,尤其雞肉飯 + 雞油 .... !!

黑松羊肉爐,台東縣台東市知本路三段144之2號 .... !!
23年歷史,果然,盛名空前,早早的下午五點,停車場放滿了車,用餐時刻都是座無虛席,早早入店,搶食先機 ..... 一店內擠滿了人潮,依著服務人員的指示,走進二店的場所,大快朵頤 .... 這裡除了羊肉爐外,還有熱炒類、蒸類、炸類、涼菜類、麵類、飯類、湯類…等 !!
特製湯頭 + 羊肉 + 高麗菜 + 豆腐 = 羊肉爐,鮮甜美味,喝完湯,絕不對沒有口乾又舌燥的感覺,一口羊肉一口湯,天衣無縫 .... 還有,炸肥腸,必殺美食,在地人推薦,品質保證 .... 可惜,吃飽了,不然還想點一份,這可是限量的喔 .....














每一塊羊肉,吃起來不羶又軟又嫩,超好吃的,湯頭,更是香香甜甜的又有不濃不淡的中藥味,超讚的 .... 極品 !!

阿源小吃部,台東縣台東市知本路三段669號 .... !! 

阿源小吃部,台東縣台東市知本路三段669號 .... !! 
台東知本,有名的小吃店,營業 17 年之久,除了各式熱炒外,還有炒麵、炒飯、燴飯、粥湯…等可以選擇,招牌菜:滷肉飯、滷油豆腐及滷肉,這回,都沒有點 ..... 據聞用餐時刻,可是一桌難求,這回選個離峰時刻,選個好位,開啟味蕾之旅 ..... 份量十足,價位公道,口味順口,尤其,喜歡醬油辣椒的鹹辣的感覺 !!











不起眼的店面,有著好吃的家常口味,古早味,喜歡 !!

湘琪牛肉麵,台東縣台東市知本路四段24號 .... !!
小小的營業場所,擺滿了近 30 來張的座位,沒有等太久的光景,立馬座上等候一陣子的空位,座無虛席,是它的景象 .... 沒有多的餐點,就只有牛肉麵,簡單的單一菜色 ..... 或許,愛吃牛肉麵的一家人,對牛肉麵的湯頭及麵條,有些許的失望,牛肉湯,喝不出它的美味與鮮甜,麵,用的是一般類全聯賣的陽春麵,不過,牛肉口感很嫩又不會太過軟爛,吃得到牛肉的口感,加上很大塊,咬起來很過癮,唯一有嘴饞的想念,時隔多日後 ..... !!










湯頭不油,小菜到味 .... 喜歡小菜的口感 !!

纏記東河包子,台東縣東河鄉東河村395號 .... !!
來到東河,怎能沒吃東河包子呢 ?? 東河舊街上的纏記東河包子,獨喜老店的 60 來年的麵糰扎實與餡料實在,販賣的內容不多,有東河肉包、紅豆包子、芝麻包子、沖繩黑饅頭…等多種口味,任君挑選 ..... 好吃的大力推薦 .... 就是喜歡老街的口感 !!




真的喜歡,它的麵糰札實與配料用心實在 ..... 吃了,還想再吃,可惜,沒那個肚囊 !!

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