2017-08-19

20170819 ~ 24 夏遊後花園:花蓮吃喝遊記--佳興冰果店、鵝肉先生、豆 和果子、壹玖參冰果室、壽早點咖啡、小木屋玉里麵、牛巴達全牛料理 [花蓮縣]

前言:
趁著公主暑輔結束,還有,掌櫃難得請了長假,一家三口,啟動了每年夏季的家庭旅遊,20170819 ~ 20170824 .... 好好的計畫如何花費國旅卡的額度,還有,公司的旅遊補助 ..... GO !!

佳興冰果店,花蓮縣新城鄉博愛路22號 .... !!
說起佳興,就不得不提那驚動武林驚動萬教的佳興檸檬汁,當然,它的熱食料理也是一絕,便宜又大碗 ..... 用餐時間,絕對讓你等到天荒地老,人山人海可以形容吧 .... 什錦炒麵,料多新鮮,必點餐食,錯過可惜 !!




沒喝過佳興檸檬汁, 必有所遺憾 ..... !!

鵝肉先生,花蓮縣花蓮市中山路259號(創始店) .... !!
台灣美食料理,豈能放過 .... 來到鵝肉先生店,必點美食:鵝肉,分為前、後兩個部位,前半部的鵝肉比較瘦,後半部的肉肥瘦都有,兩者,口感不同,看食客喜好了 ..... 醬料,也是一絕,九層塔碎、醬油膏及鵝油調製而成,嚐過,絕對念念不忘 !!








鵝肉,鮮嫩好吃,望上去是一大盤滿滿,其實是切薄片呈現的效果 .... 有 一點小失望 !!

豆 和果子,花蓮縣花蓮市一心街44號 .... !!
來到這家店,一個因緣巧合,吃著鵝肉滑著手機,不經意發現的 .... 這一個尋訪嚐甜食的步行旅程,絕對值得 ..... 掌櫃喜歡、公主喜歡、我也喜歡 ..... 最重要的是,製作的師傅,可是東京製果學校習業完成的,有著日本和果子的美感及製作功夫 ..... 當然,價位也不算太便宜 .... 喜歡吃,有甚麼不可以的 !!

















花蓮吃到東京來的糯米糰子,感覺很幸福,公主是這樣說的,掌櫃也是如是說,推薦給愛日式點心的饕客 !!

壹玖參冰果室,花蓮縣花蓮市中山路193號 .... !!
夏日的夜晚,花蓮美食,來點不一樣的勇士冰,不知,嗑完了勇士冰,會不會變成勇士,我,做夢吧  ..... 花蓮在地食材變身勇士冰,顛覆你對傳統冰果室的刻板印象,食材方面像是西瓜、芒果、地瓜…等 193縣道沿線鄉鎮的當季食材,也是精挑細選的 .... 店內乾淨明亮,冰品、甜湯種類繁多,有各式刨冰、季節水果盤、冬季限定甜湯、蜜香紅茶、毫香綠茶,高纖蕃薯冰、膠原養生冰、桂花鳳梨冰、綜合水果冰、季節芒果冰、紅豆牛奶冰、花生牛奶冰…等,看著點單,眼花撩亂,吃完,心中有一種感覺,好吃 !!





新鮮的水果,經過老闆的用心處理,果的原味保留無疑 !!

壽豐早點咖啡,花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段63號 .... !!
一間傳統日式木造建築,壽豐鄉的人氣早餐店,就是在這一處的建築 .... 人氣商品:煎餃、法式土司、韭菜盒 .... 等,每每一上了食盤,絕對秒殺,只能,顧的了一樣,很難再取第二樣餐食 ..... 小小的店裡,坐滿了享用早餐的人,不過,絕大部分,都是先占好位子去搶食,胖德家族也不例外 .... !!



 



必取食物,韭菜盒與煎餃,因為,我喜歡韭菜包覆的感覺 .... !!

小木屋玉里麵,花蓮縣玉里鎮民權街37號 .... !!
花蓮玉里,玉里麵最出名響叮噹,一般遊客最愛的玉里麵是阿森麵店,這次沒去,這一回,吃在地人深耕經營在地人推薦的麵攤,一樣是人海包圍著四周,排隊等座位 .... 店裡,高掛牆面牆上菜單很簡單,除了玉里麵外,菜單上沒有的滷味、黑白切,這才是最、最、最重點的食物 .... 小木屋與阿森麵店,各有所好,比較中意小木屋的麵食與小菜 !!









玉里麵上桌會幾片白切肉和油蔥提香,麵條口感介於油麵和白麵(陽春麵)之間,不同以往吃到的麵食口感 !!

牛巴達全牛料理,花蓮縣吉安鄉南海六街7號 .... !!
胖德家族,來到花蓮必到的店,也是原住民在地經營20多年的老字號牛肉店 .... 必點料理:鐵板牛肉、牛雜湯,這裡的牛肉,可是道地的溫體牛,CP值很高 .... ,經過鐵板的高熱的鐵板牛肉、一鍋分量超大的牛雜湯,看著正在加熱的料理,垂涎三尺 !!










吃過這一味,深深地被吸引,到花蓮必吃的店 !!

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