陽明山上的靜謐小路，總能讓人心曠神怡，今日，我們一行八人相約在文化大學公車站，前往傳說中曾是美軍高階官員寓所的地方，這裡承載著歷史的建築，如今搖身一變，成為處處充滿文藝氣息的餐館，等待著我們去一一探索，今日，來到一間很早就訂位的餐廳，踏入室內，就被溫暖的色調和柔和的燈光所包圍，陽光透過玻璃灑落，將室內映照得格外明亮，這棟老屋的每一磚一瓦，承載著無數的歷史的印記 .... ，The Café By 想 陽明山，台北市士林區國泰街10號 !!
在雨天的柔和氛圍中，白色的建築如同一位靜謐的貴族，靜靜地矗立在灰色的天空下，細雨輕輕拍打著窗戶，發出一絲絲的聲音，彷彿在與這座建築低語，這座建築的每一個角落，都藏著故事，踏入花園，自成一隅的小世界，雨天裡的白色建築，不是孤立於世界之外，而是以它獨特的美，默默與這片天地共鳴 ....
走進那扇大門，眼前的空間立刻吸引了我的目光，整齊的桌椅排列有序，給人一種溫馨又舒適的感覺，每一處的顏色配置精妙搭配，柔和的燈光灑落在木質桌面上，營造出一種安詳的氛圍，而牆面上的藝術畫作，更是點亮了這個空間的靈魂，明亮的紅、深沉的藍、清澈的黃，交織成夢幻的圖景，彷彿勾勒出一個我想像得遙遠的宇宙，每一幅畫作像是一個故事，而每一道料理期待也像是藝術創作的一部分 ....
餐桌上，熱鬧非凡，好友們聚在一起，點了各式各樣的餐點，從主菜到甜點，無一不透露出對美食的熱情，我們聊著天，話語聲不斷，笑聲迴盪在餐廳的每個角落，氛圍流動著溫暖與輕鬆，等待熱騰騰的餐點送上桌的過程中，餐館的香氣在空氣中交織，勾引著我們的味蕾，期待那一瞬間的驚艷 ....
當服務生端上精緻的餐點時，每個人的眼中都閃爍著期待的光芒，隨著附餐及飲品的逐一上桌，餐桌上的氣氛愈加熱烈，色彩豐富的菜色和清涼的飲品一一入序上了桌，為這場味覺饗宴拉開了序幕，附餐都小巧精緻，彷彿藏著小小的驚喜，誘人的香氣輕輕散開，在空氣中飄蕩，飲品的到來，更為整個桌面增添了一抹生動的色彩，在享用附餐和飲品的過程中，這不僅僅是為了滿足口腹之欲，更是一種對生活的享受 ....
附餐之後，主要的餐點也陸續上了桌，主餐的香氣撲鼻而來，拿起刀叉，細細地切下一小塊，送入口中，慢慢咀嚼，品味著每一口的美味，食物的美味在口中綻放，帶來無限的滿足與愉悅，一邊享受美食，一邊繼續著愉快的談話，分享著生活中的點滴，都在這個午後留下了難忘的回憶 ....
甜點時光，幸福的句點 .... 當主餐接近尾聲，滿足感悄然上升，我們點了一份六吋蛋糕，這一刻彷彿成為為這頓美好的餐食畫下句點，有人輕聲說道：美食之後的甜點，才是這段時光完美的句點；這話讓我們莞爾，因為我們心中似乎早已有同樣的共鳴，當服務生端上那份精緻的六吋蛋糕時，幸福的指數彷彿又攀升了一層樓，輕輕切下一小塊，叉子劃過蛋糕的瞬間，香氣撲鼻而來，將蛋糕送入口中，鬆軟的口感瞬間在舌尖綻放，甜蜜的滋味充斥了整個口腔，搭配上一口飲品，甜蜜的滋味彷彿在告訴我，這就是高檔人生的享受 ....
空氣中瀰漫著歡欣的氣息，彷彿有一股無形的力量，將每個人的嘴角都向上勾勒，這是一個充滿笑聲的場域，每張臉上都洋溢著生活幸福的光芒，聚在一起，有說有笑，彷彿這一刻的幸福可以穿透時光，永遠定格，這一刻，我們不會是孤獨的旅人，永遠都不會是的 .... 我們離開了餐館，映照出內心的滿足與感激，或許未來時光裡是最美的回憶 !!
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