米其林台灣版的綠皮書推薦這家客家菜，響噹噹的米其林 .... 饕客就位，準備開吃 .... 位於善導寺附近的客家料理，店家曾在 2006 年參加客委會主辨客家美食人氣王奪冠，以道地純正的客家菜受到饕客的青睞，逸鄉園餐廳，台北市中正區忠孝東路一段152號 .... 非常的不起眼的餐廳，隱身在忠孝東路大廈的二樓，路過、經過一樓，往往忽略有一間米其林餐廳就位於二樓處 !!
入門處的牆面，放著主廚的料理生涯的精采，想來不虛此行了 .... 端詳著菜單，好多的客家料理美食，鮮豔奪目的配色，該怎樣的點起第一道菜，該怎樣的構思第一道菜的內容，想了又想 .... 記得一樓處，一張移動式海報，原價 3070 特價 2580，高 CP 值優惠，老闆娘，就是它了 !!
六位饕客，有美食絕不放過的一群夥伴，上菜了 ..... 著實 COVID-19 疫情緣故，後廚將一份菜色分成六個小盤，一人一份剛剛好 .... 話說醋溜魚片，一塊、兩塊，魚肉鮮嫩，炸的超酥，沒有骨頭，更沒有草味，搭配超棒的酸甜醬汁，太銷魂，太好吃了 !!
客家小炒，一絕，味道帶勁又不帶油，必點的一道菜，一道菜裡，鹹豬肉、蔥、乾魷魚跟豆干都是不可或缺的元素，正統客家小炒的味道，有殺白飯的效果 .... 才發現一碗白飯經過了魚片及小炒後，幾乎見底了，我該再點上一碗還是 ..... 傷腦筋了 !!
蟹黃豆腐煲，一襲熱氣與金黃色的光澤，引發了饕客的視覺，更引發味覺的蠢蠢欲動，淋一匙煲湯拌著僅剩的飯，吃吧 ... 粒粒橘黃色的蟹黃末在白色的豆腐塊，美艷動人的顏色，要說一句，搭配米食同享用，就是一道味香爽快的佳餚 .... !!
鄉村閹雞，鵝黃的雞皮，肉質 Q 中帶嫩，淡淡的鹹香、好吃的雞肉，沾許桔醬，美味大大提升，桔醬特色沾醬，客家醃雞著了醬，特色就是這樣了，客家料理，閹雞 .... 味道鮮美，到此刻都還存在記憶裡 !!
客家湯圓，超愛吃客家鹹湯圓，或許是因為老媽是客家人的緣故，不管在哪看到都要吃上一些許，客家湯圓 ..... 湯圓不是重點，湯才是重點，蔥末、香菇、蝦米、韭菜加上炒過的肉絲及油蔥，非常好喝 .... 湯圓軟 Ｑ 不爛 ，還能加湯，感心端上來的湯比第一次滾燙，滿滿的湯，韭菜及配料，絲毫不手軟又灑上一把，香噴噴 !!
豬腳麵線，紅燒豬腳極入味，滲入了肉與肉之間，搭上麵線伴著醬汁，真的是絕配 .... 視覺上，紅燒豬腳滷得油亮誘人，配上白麵線，忍不住慢嚼品嚥，享受每一口咀嚼的快樂 ，肥瘦平均富膠質，滋味濃郁，鹹甜並俱，配上白麵線，太贊了 !!
白灼蝦，沒有特別的想念，簡簡單單的料理，白蝦、蔥段加上淡淡地薑味，提升了蝦的甜，不新鮮的蝦，是不會有清甜的海鮮味的，這道菜應該是吃它的新鮮食材吧 !!
南瓜焢肉，肥瘦比例均勻燉煮的軟硬適中，醬汁調味鹹淡也剛好，搭配南瓜的清甜及醬汁的微鹹，相互配合各自提升的嘴中的味覺饗宴，是蠻好吃的一款，深深覺得直接吃控肉也不會死鹹，配飯吃也是很適合的 !!
紅豆年糕，炸的不油不膩，年糕裡還藏著花生，很香 .... 紅豆年糕裹上麵衣酥炸，吃來甜甜脆脆，酥炸的甜點，麵衣薄酥有香氣，甜而不膩的紅豆年糕，吃得到香氣十足的花生粒，極品 ....
美味水果，飯後水果超甜的西瓜，淡淡的水果汁，蔓延在口腔裡，淡去客家料理在口中的油膩 .... 解油正正好 !!
每一份分成六小盤，吃下來也有飽足感，或許喝了好幾碗客家湯圓的湯，頗撐 .... 整體上，逸鄉園的菜色都蠻合胃口的，感覺更較適合人數多一點的聚餐，才能夠多點些不同的菜色來品嚐 .... !!
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