胖德家族，年假期間的享味期，就在農曆年春節假期展開，開始了一連串的吃吃喝喝、玩玩樂樂 ...... 特別分出一篇吃的饗宴紀錄，紀錄胖德家族的吃的美味、吃得精采 !! 花蓮地區，還有很多的美味，未一一的嘗鮮，留待下一次的花東行吧 !!
胖德家族，吃，永遠有著無法抗拒的心魔 .......^ _ ^ !!
2/16 7:42
0216 的清晨，忍著飢腸轆轆的肚囊，只為了饗宴一頓早餐美食 ......
昔日的露營夥伴兼好友：老大、鴨子姐夫婦，臉書介紹，來到了位於宜蘭的一香飲食店 (宜蘭縣宜蘭市康樂路137巷7號)，口味傳統，胖德、吳衍光掌櫃、費歐娜公主，仍是回味無窮 ..... 尤其是那麻醬麵配上餛飩丸湯，早上的第一餐，可以享受到如此的豐富，真的要感謝臉書好友的分享 !!
0216的中餐，來到位於花蓮新城鄉的佳興冰果店 (花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號)，昔日最負盛名的檸檬汁，食客必點的飲品之一，胖德家族一行三人，豈能放棄這難得的品茗的機會，再加上午食的時間已到，點個來此必點的麵食：什錦炒麵 (什錦湯麵)，配上綜合小菜與熱炒翻車魚肉 ..... 美食當前，就算過多，也一一下肚 ..... 最後，不敵胃容量，放棄了喀完的機會，好飽的一餐喔 !! 胖德家族，異口同聲地說 !!
一天的舟車勞頓及景點賞玩後，0216的晚間點心，就在花蓮市夜市區解決了，花蓮五霸焦糖包心粉圓，胖德家族，夜晚的點心時間開始 !!
位於花蓮市博愛街與中華路的交叉口，店內最特別就是：包心粉圓焦糖煉乳冰，上層有煉乳與焦糖，內容物有包心粉圓、豆花、仙草、紅豆等配料，胖德家族，三人點一碗，酌因午間的佳興冰果店吃太撐了，無奈 !!
一個因緣際會下，胖德家族三人，往住宿的地方前進，巷弄內昏暗的招牌燈，吸引胖德的目光，蔡家湯圓 (花蓮市光復街) ，店內古意陳鋪，進入店內，品嘗了今晚的主食：湯圓與肉燥麵，店內招牌是三角型的鹹湯圓，鹹湯圓口感特殊，令胖德家族人難忘；乾麵口味也很獨特，油蔥酥炒過後的肉燥香氣濃郁，古早的好味道 !! 與女掌櫃的閒聊，此處所賣的是客家口味的料理，正因掌櫃們是客家人的緣故，胖德家族，大力推薦 .....
位於花蓮國軍英雄館附近，花崗亭南華麵 (花蓮市公園路23-4號)，南華麵，手工麵條，口感偏淡，不是胖德的口味；至於小菜部分，海帶入味、豆干滑順，胖德家族，公推好吃的小菜，值得品嘗 .....
花蓮有名的海埔蚵仔煎 (花蓮縣花蓮市自由街86號)，雖然，換了第二代掌店，醬汁口味依然沒變，甜甜口感與蚵仔煎蠻適配的，唯一讓胖德家族印象深刻的就是，排隊用餐的人很多很多，非等上個三四十分鐘，要不是掌櫃吳衍光想要一吃芳澤，胖德，絕不會為了吃一份蚵仔煎，原地罰站 .......
廟口紅茶 (花蓮市成功街216號)，位於城隍廟附近；多次到花蓮，始終未來上一杯，今晚，胖德家族，決定親身品嘗一番 !!
最特別的就是它那用鋼管裝的飲料，除了飲料之外，還有一些點心可以當茶點，價格都不算太貴，20、30元左右喔 !! 美食品嘗完後，也不會大失血 !! 一碗花生湯、兩杯紅茶豆漿、一份台灣馬卡龍 ..... 好棒的花蓮美食品嘗!!
阿華師沙威瑪 (花蓮市自立路99號)； 沙威瑪有六種口味(1)招牌辣 40元 (2)哇殺米 40元 (3)原味 40元 (4)香辣(辣粉) 40元(5)起司片 50元 (6)乳酪司(焗烤) 50元 !! 望著多樣性的食材，真的很難下手，真想每一樣都來一客 ..... 哈哈，這就是胖德家族，對吃的喜好吧 !! 可惜，經過一晚的戰鬥後，胖德點了一客哇殺米、吳衍光掌櫃點了一客香辣(辣粉)、費歐娜公主點了一客起司片 ..... 好吃真的好吃，大力推薦 ..... 胖德，無法抵擋眼前的美食，沿路就把它喀完了，一猶未盡
!!
南華大陸麵店 (花蓮縣吉安鄉吉安路六段31號)，與花崗亭的南華麵相比，胖德家族，喜歡這一味 ..... 說說這家麵店吧 !! 或許是牆面上掛著蔣經國與麵店掌門人合影的照片，大大出名吧 !! 南華麵，湯頭口感十足，手工麵的堅韌有嚼勁 ..... 讚，贊不絕口 !! 至於小菜，份量也十足，價錢公道合理 ..... 店內高鵬滿座，已過中午飲食的時刻了 ..... 遠離了花蓮市，胖德，無意發現的麵店，竟然有這般的景象，恭逢盛舉 !!
牛巴達全牛專賣店 (花蓮縣吉安鄉南海六街7號)，每每來到花蓮一遊，胖德家族，每年必嘗鮮的地方 ..... 昔日的老店因店面擴大，遷移至至附近的地方展新店，離舊店址不遠處，標示牌更明顯了，環境也更優了；並未因改頭換面，料理的食材有偷減 ..... 點了一份招牌料理：牛肉鐵板燒、牛雜湯，就是這味就是這份量，讓胖德的每年花東行，必吃的一家店，沒吃到好像來花東就少了甚麼 !!
每日的早餐，就在下榻的國軍英雄館餐廳解決，餐館中西合璧的早餐，讓入住的住客，有不一樣的選擇性，不過，連吃了三日的同樣菜色的料理，對胖德家族也算是折磨 ....... 青菜新鮮、滷肉飯味棒、稀飯更是掌櫃的最愛 ...... 好多的菜，任君選擇 !!
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